Recettes de israe
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Lavez les tomates, coupez-les en quartiers. Pelez et émincez les oignons et l'ail. Mettez le tout dans une grande marmite avec le thym, le laurier, ...
Préchauffer le four (200°C). Bien mélanger le sucre et la farine et ajouter ensuite un par un tous les autres ingrédients. La pâte doit avoir la ...
Pour faire ces jolis dessins réguliers à la surface d'un gâteau, rien de plus simple: la garniture peut se faire soit avec du fondant ...
2 tasses de riz 1 tasse de haricots rouges 2 oignons 100 g de beurre 3 tranches de bacon 1 bouquet de thym 2 clous de girofle sel ...
Pour 6 personnes : 500 g de tagliatelles 300 g de magot (fromage italien marque Galbani) 1 bonne c à café de crème fraîche 100 g de noix ...
Pour 4 personnes : 250 g de farine 5 oeufs 1 litre de lait 1 pincée de sel de l'huile. Crème pâtissière: 1/3 litre de lait 50 g de sucre 30 ...
Préparez une nage avec 3 litres d'eau 1 litre de vin blanc et 1/2 litre de lait. Ajoutez 4 carottes en rondelles 2 oignons piqués un bouquet ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Guy Savoy
(3 étoiles)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Alain Ducasse
(3 étoiles)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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